Accueil


image-7234428-src-fg.jpg
Lun: 08:30 - 15:00
Mer - Jeu: 08:30 - 23:00
Ven: 08:30 - 00:00
Sam: 10:00 - 00:00
Dim: 10:00 - 15:00
Vins du Mois
Blancs

Risling/sylvaner 
Cave des 13 coteaux
Arnex/Orbes 
4.50 le dl

Rosé
Oeil-de-Perdrix
A. Leuenberger
Concise
​5.20 le dl


Rouges
Gamaret 
​Ch. Dugon
Bofflens
​7.- le dl




Postcard

image-8862011-02E29638.jpg

Semaine du 23.05.2018
Au 28.05.2018Ancre

Menu de la semaine
(Servi uniquement du lundi au vendredi à midi)

Risotto parfumé à la truffe de bourgogne
***
Caille farcie à la truffe
Frites et légumes
***
Panacotta poires et truffe

Plat seul 28.-
entrée et plat 40.-
Plat et dessert 37.-
Menu complet 49.-
Dessert 9.-

Fraises suisses
Coupe de fraises 7.50
Coupe de fraises et chantilly 9.-
Coupe de fraises crème double 11.-
Coupe Roumanoff 12.50


Menu du jour à 19.50
Servi avec une salade ou un potage

Mercredi 23.05.2018
Côte de porc aux champignons
Tagliatelle et légumes

Jeudi 24.05.2018
Onglet de bœuf à l’échalotte
Backed petatoes et légumes

Lundi 28.05.2018
Supreme de pintade aux tomates confites
Quinoa et légumes

Tous les vendredis
Filets de perche sauce tartare
Frites et légumes

Suggestion de la semaine 18.-
Cocotte de crevettes au lait de coco et curry
Riz et légumes

Menu du Week-end
De la pentecôte

(Servi vendredi soir - samedi et dimanche)

Déclinaison terre et mer
***
Filet de veau
Sauce au vinaigre balsamique
Pomme darphins et légumes
***
Croustillant Framboise
Mousseline à la vanille

65.-
Attention les menus de la semaine vont du mercredi
au lundi suivant

​​


Restaurant Le Bras D'Or - Route de Suscévaz 3 - 1438 Mathod - 024/459.13.74