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Menu de Pâques
Dimanche 16 avril midi

Profiteroles au foie gras et asperges vertes
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Risotto de Saint-Jacques et homard
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Racks d'agneau fumé
Sauce au thé
Pommes de terre nouvelles sautées
Légumes
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Brie aux truffes
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Pavé cacao-framboises
Sorbet framboises

avec fromages 10.-
1 entrée 73.- 2 entrées 86.-



Postcard

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Lun: 08:30 - 15:00
Mer - Jeu: 08:30 - 23:00
Ven: 08:30 - 00:00
Sam: 10:00 - 00:00
Dim: 10:00 - 15:00
Vins du Mois
Blancs
Servagnin rosé
Poget, Agiez
7.70 le dl
Colombe grise
Paccot, Féchy
8.70 le dl
Johannisberg
Dom. Cornulus, Boffens
10.20
Rouges
Pinot noir
Leuenberger, Concise
7.- le dl
Divico
Ch. Dugon, Bofflens
10.20 le dl
Menu du lundi
le 27 mars 2017
19.50
Salade ou soupe
***
Filet de Kangourou
Sauce poivre rose et échalotes
Gratin de Penne
Légumes

Menu du Mercredi
Le 29 mars
19.50
Salade ou soupe
***
 Steak haché de boeuf
à l'anglaise
''lard grillé et oeuf frit''
Brochette de pommes de terre
Légumes

Menu du jeudi
le 30 mars
19.50
Potage ou salade
***
Cou de veau roulé
cuit à basse température
à l'ail des ours
Semoule et légumes façon couscous

Tous les vendredis à midi  19.50
Salade ou soupe
***
Filets de perche
 Sauce tartare
Frites maison
Légumes


Et pour le dessert
à midi du lundi
au vendredi

Café gourmand
à
Chf. 5.50



Proposition
de la semaine

Servi à midi

23.-


Salade ou potage
***
Filet de dorade royale
aux asperges et tomates confites
Garniture du jour
Légumes du jour

23.-

Suggestion
Spéciale


Pour deux personnes

Epaule d 'agneau de lait du pays basque confite 7 heures
Garniture à choix
Légumes

38.- par pers.





Restaurant Le Bras D'Or - Route de Suscévaz 3 - 1438 Mathod - 024/459.13.74