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Lun: 08:30 - 15:00
Mer - Jeu: 08:30 - 23:00
Ven: 08:30 - 00:00
Sam: 10:00 - 00:00
Dim: 10:00 - 15:00
Vins du Mois
Blancs

Gewürztraminer
Dugon, Bofflens
7.20 le dl



Rouges

Cabernet XIIIor
Cave des 13 coteaux,Arnex
7.40 le dl.




Postcard

Programme de fin d'année

Menu de Noël 2017
Le 25 décembre à midiimage-8456726-c21211a7-f804-4c93-8d94-3e756226377d.png




Boules de Noël au foie gras
***
Demi-queue de homard
 à la bisque et sa raviole
***
Ballotine de chapon farcie aux marrons
et truffe de bourgogne
Gratin dauphinois
Légumes
***
Assiette de fromages
***
Déclinaison de paquets cadeaux

1 entrée 73.-
2 entrées 86.-
Fromages 10.-

Nous serons fermés le 24 décembre 2017
Ouvert le 25  décembre à midi
Vacances à partir du 25 décembre au soir
et de retour le 10 janvier 2018









Suggestion de la semaineimage-8456726-c21211a7-f804-4c93-8d94-3e756226377d.png
A midi du lundi au vendredi
28.-



Salade ou potage
***
Fricandeaux de gibier
Spätzli maison
Garnitures gibier

Menu d'affaire
(servi uniquement à midi)
46.-
Crème de courge aux bolets et chanterelles
***
Fricandeaux de gibier
Spätzli maison
Garnitures chasse

***
Crème brulée aux oranges, dattes
et fleur d'oranger


Les menus du jour
semaine du
11 au 15 décembre 2017

19.50


Lundi

Salade
ou
Crème de légumes
***
Rable de lapin désossé
Sauce à l'ail
Polenta
Légumes



Mercredi
Salade
ou
Crème de légumes
***
Emincé de veau à la zurichoise
roesti
Légumes


Jeudi

Salade
ou
Crème de légumes
***
Rumsteak de cheval cuit entier
à basse température
Créme de béarnaise
Brochette de pommes de terre
légumes

Tous les vendredis

Salade
ou
Crème de légumes
***
Filets de perche
Frites maison
Légumes


Et pour le dessert
à midi du lundi
au vendredi

Café gourmand
à
Chf. 5.50

Restaurant Le Bras D'Or - Route de Suscévaz 3 - 1438 Mathod - 024/459.13.74