Carte des Vins Ouverts et Désirées
Vins Ouverts
Vins blancs : 1 dl 3 dl
Chasselas Marendaz Mathod 3.60 10.80
Chasselas 13 Coteaux Arnex/Orbe 3.80 11.40
Chasselas U.V. de Cully Epesses 4.60 13.80
Vins rosés :
Rosé de gamay 13 Coteaux Arnex/Orbe 3.90 11.70
Œil-de-perdrix Marendaz Mathod 4.50 13.50
Œil-de-Perdrix Montmollin Auvernier 5.90 17.70
Vins rouges :
Gamay Dom. Du Moulin Mathod 4.20 12.60
Pinot noir Marendaz Mathod 4.50 13.50
Garanoir XIII Côteaux Arnex/Orbe 5.90 17.70
L’offre du vigneron
Gamaret Ch. Dugon Bofflens 4.70 14.10
36.- La bouteille
LES BULLES
Prosecco Italie 6.50 la flûte
Méthode Traditionnelle
Blanc de Blanc Brut Impérial Mathod 9.50 la flûte
Rouge Doux Mathod 9.50 la flûte
Rosé Mathod 9.50 la flûte
Champagne
Pommery Brut Royal 15.- la flûte
Pommery Kir Royal 16.- la flûte
Les Désirées 50cl
Vins blancs :
Mathod Chasselas Marendaz 2017 18.-
13 Coteaux Chasselas Arnex/Orbe 2018 19.-
Arnex/Orbe Riesling & Sylvaner Cave des 13 Coteaux 2016-17 22.-
Mathod Pinot Blanc Dom. Du Moulin 2016 25.-
Valeyres Riesling-Sylvaner Benjamin Morel 2015 26.-
Bofflens Chardonnay Ch. Dugon 2016 34.-
Agiez Gewürtztraminer A. et P.-Y. Poget 2016 39.-
Vins rosés:
13 Coteaux Rosé de gamay Arnex/Orbe 2017 19.50
Marendaz Oeil-de-Perdrix Mathod 2017 22.50
Montmollin Œil-de-Perdrix Auvernier 29.50
Vins rouges :
Mathod Gamay Dom. Du Moulin 2018 21.-
Mathod Pinot Noir Marendaz 2017 22.50
Arnex/Orbe Garanoir Cave des 13 coteaux 2018 24.-
Arnex/Orbe Balinoir Cave des 13 Coteaux 2015 31.-
Concise Assemblage A. Leuenberger 2016 34.-
Boffens Grande-Ouche Ch. Dugon 2015 34.-
Mathod Excellence, barrique Marendaz 2015 36.-
Bofflens Mara (Opus 41) Ch. Dugon 2017 38.-
Concise Cuvée Manoé G. Cousin 37.5 cl 2009 49.-